儿童食品是噱头

  上图:这款成人榨菜,含钠量是2165mg/100g

  右图:这款幼儿榨菜,含钠量是2626mg/100g

  随着糊口水准的行进,人们对食品的养分、品质愈发器重,特别是不少家长在给孩子选购食品时,更是格外重视。由此,市道市情上呈现了各种千般价值昂扬的儿童食品,不仅代价高亢,何况外包装上更是以“儿童食品”或“低盐”、“低钠”为卖点,引得爸妈们慷慨解囊。不过记者连日会晤缔造,很多幼儿食品的含钠量“超标”,甚至有些儿童食品的含钠量,比成年人食物含钠量还要高。

  记者会见

  “儿童专属”食品热销,乳酸菌、果泥里也含钠

  家住南京奥体的市民王姑娘家中有一个1岁的宝宝,自从孩子可吃辅食起,每种食物她都亲身挑拣,为怕含盐量超标,她但凡抉择标有“幼儿食品”的食物。她曾经网购过宣称使用了减盐(钠)唱工的儿童酱油,为的便是能给孩子添加食欲,同时不至于盐(钠)摄入过量。而当她仔细比较这瓶儿童酱油与同品牌同系列普通酱油时,却发现儿童酱油的钠含量不低反高,近似的题目还具备于她购买的儿童面条上。记者缔造,在南京,幼儿食品并非每一个超市都有,只要各区贸易中心较大的超市才有幼儿食物专柜。这些食品价格不菲,一瓶150毫升的幼儿酱油价值是69元,而一瓶500毫升的成人酱油约在20多元。

  在南京新街口几家大型超市内,记者看到各类儿童食品琳琅满目,它们大多走“萌系”旅程,包装娇艳,造型卡通,备受家长和孩子的青眼。一位正在往货架上补货的导购员保密记者,标示“低盐”“低钠”类的食物最受家长青眼:“像这款托马斯的海苔泡芙,这周几乎每天都要补货。”

  不只如斯,记者还发现,含钠量较高的幼儿食品,像酸酸甜甜的乳酸菌,草莓香蕉味的婴儿米饼,婴儿果泥、肉泥,婴儿面条、面包等食物中,也都含盐,比如以下食品的含盐量:“京元珍宝儿童胡萝卜面”1000mg/100g,“韩今橄榄油海苔”1744mg/100g、“小猪佩奇海苔”1096mg/100g、摩卡草莓乳酸菌76mg/100g、小皮婴儿香蕉饼干168mg/100g……

  一小块儿童酱油的含钠量比成人酱油还高

  记者在南京新街口一家阛阓内,比拟了幼儿酱油和成人酱油的含钠量。一瓶从日本出口的大字爽口酱油含钠量是625mg/15ml,一瓶老恒和幼儿酱油含钠量是650mg/10ml,而一瓶平庸的六月鲜特级酱油的含钠量是452mg/8ml。其它,一款1-2岁婴幼儿食品“脆妮妮原味海苔脆片”钠含量是160mg/10g,成年人波力原味海苔的钠含量是161mg/10g。更别提幼儿榨菜,记者看到,一款热销的李记乐宝儿童榨菜的含钠量为2626mg/100g,而普通成年人乌江涪陵榨菜含钠量也无非2165mg/100g。其余,记者还看到,博鸿小菜儿童榨菜丝在被媒体暴光后,钠含量的图不见了。

  那末,这些商品可否真的符合“低盐”、“低钠”的尺度呢?依据国度卫生安康委员会《中国居民伙食养分素参考摄入量》(WS/T 578),年龄越小,钠的适宜摄入量越低。孩子根本上从6个月起可以开端添加辅食,6个月至1岁钠的适宜摄入量为350毫克/天,1-4岁为700毫克/天,4-7岁为900毫克/天,7-11岁为1200毫克/天,之后才与小孩儿相差不大。依照《预包装食品营养标签公例》的划定,每100克/毫升的钠含量低于等于120毫克才可传播鼓吹低盐(钠),低于5毫克才可宣称无盐(钠)。

  记者在某电商平台上搜寻了“幼儿低盐酱油”的要害词,首页排名靠前的商品大多领有上千条评述,但几乎钠的含量都是每10毫升含钠500毫克左右,与国度规定的低盐尺度确有差别。其他,各家食物的含盐量标注也纷歧。例如某品牌淡盐酱油的养分标签上写着每100毫升含钠7280毫克,大约另外一品牌酱油的营养标签以每份10毫升计,含钠550毫克。但其实这些都远远达不到规范中每100毫克或每100毫升产品中钠含量等于或低于120毫克的“低钠”要求。但今朝儿童食物很少按岁数来标注含盐量,都只不过含胡地在包装上打上“幼儿食品”。

  尴尬近况

  不少商家玩“笔墨游戏”,“儿童标准”有待懂得

  记者了解到,今朝针对儿童的专属类食物国度并未出台具体标准。而除了记者发展对比过的儿童酱油外,幼儿榨菜、幼儿面条、幼儿水饺、婴幼儿零食等也多搁浅在“少盐、少糖”等字眼上,而现实成布列表中的各类添加剂其实不在多数。而关于消费者而言,外包装或推行词宛如成为其失掉产品音讯的最大起原,关注与比对详细因素者少之又少。

  记者在采访中了解到,为到达消费者的认同和购置,不少商家在幼儿食品包装上玩起“翰墨游戏”。比如“无蔗糖”和“无添加蔗糖”等于两个观点。而对付成分的描述中,有的单位是“每100ml”的含量,有的是8ml,有的是15ml,记者看得目眩撩乱,取出算计器算得都有点晕。其他,在一些电商平台中,记者也看到,有的产品解释了钠含量,有的不有表述,询问客服,客服也给不出要素表。

  近些年来,从立法上健全幼儿食物司法标准的呼声愈来愈高。有食物专家提倡,在《食品平安法》及其施行条例中增加幼儿食物关系条目,囊括对幼儿食品的定义、幼儿食品标准、生产加工条件、标识标签、市场解放、法令使命等做出了解规定。经由完善儿童食物法律体系,为儿童食品截留执法供给无力的司法保证。

  专家首倡:幼儿养分均衡最需要,无需重油重盐刺激孩子食欲

  南京市妇幼保健院主妇保健科副主任大夫葛宁展现,其实家长们本身在家中用鲜活果蔬制造出来的,必定会比密封在包装袋里的更加营养安康。因此,家长们在营哺育儿方面要预防盲目跟风,营养失调最必要,大可无须过火寻求市道上的出口幼儿食物。

  其余,1岁如下婴幼儿的辅食中是不需要纵容何调味品的,否则容易对他们的肾脏组成担负。对付1岁以上的儿童,“倡议家长们在制作辅食时,首要以平平为主。”切当插手少许家庭里常用的调味品就可。

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