烟台优秀民营企业及企业家风采——喜旺集团

  助推民营经济高质量发展

  - - 烟台优秀民营企业及企业家风采

  烟台时刻10月9日讯 从一个名不见经传的小厂,到如今集生产、研发、销售于一体的现代化企业集团,经过二十年的发展,喜旺集团已成为全国最大的中式传统酱卤类肉制品生产企业,是中国首批低温肉质品的“中国名牌”。

  多年来,喜旺集团坚持“科技兴企,科技强企”的发展战略,持续加大科研投入力度,不断推进技术创新,在肉制品科研方面硕果累累,被国家五部委联合命名为“国家农产品加工技术研发专业分中心”,是山东省科技厅认定的“山东省中式肉制品加工工程技术研究中心”,集团科研中心被评为“国家级实验室”。同时,喜旺集团先后承担了国家“十一五”“十二五”“十三五”科技支撑计划重大项目、国家星火计划、农业部948项目等国家科技项目,申请国家专利数十项,其中两项专利转化技术成果被鉴定为“国际先进”和“国内领先”。

  基于在肉类行业的先进管理经验,喜旺集团多次被国家相关部门确立为国家行业法规标准的制修定单位,参与了国家《新鲜肉卫生操作规程》《酱卤肉制品》等一系列标准的编写、修订工作,成为肉制品生产加工标准主导企业。

  为实现“成为全球食品企业集团”这一愿景目标,响应国家“走出去”的号召,2004年喜旺集团在加拿大阿尔伯塔省成立了分公司,成为中国肉制品行业第一家走出去建厂的中国企业。并联合加拿大阿尔伯塔省政府直属的食品科研中心共同成立喜旺海外研发中心。海外研发平台的研发成果已成功同步转化到喜旺国内的生产加工上,极大促进了国内企业及行业加工技术的转型升级。此外,喜旺还通过了对美国、欧盟等国家的出口批准证书,产品将进入美国市场。公司计划在未来五年内开辟欧洲、东南亚市场,从而逐渐实现喜旺集团全球化发展的战略布局。

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